冷柜和冷藏展示柜有什么区别?立式冰箱展示柜(卖饮料)如何调节制冷温度
2024-10-10 09:25:06 lyseo 【 字体:大 中 小 】举报
冷柜和冷藏展示柜有什么区别
冷柜是分很多种,很多人表示不了解冷柜和冷藏展示柜有什么区别,其实冷柜顾名思义就是具有冷藏、冷冻、保鲜功能的柜子,而展示柜则是具有展示功能的冷柜,门体是玻璃透明的。 制冷展示柜的制冷原理: 首先我们了解一下制冷原理:压缩机压缩后产生的高温高压气体,由外机通过风扇将热量排出,高温高压气体通过冷却后变成常温液体,液体经过膨胀阀膨胀减压后进入内机蒸发器中吸热(此时便产生了冷气),内机内的循环风机将冷气输送给指定位置,蒸发后的低压低温气体又重新回到压缩机压缩,如此循环。 制冷展示柜的分类: 1、按产品功能分:有单温冷柜,如冷藏柜和冷冻柜,比如-2℃至+8℃储藏水果、蔬菜、饮料的冷藏柜,和-16℃至-22℃储藏肉类、冰淇淋的冷冻柜等。还有双温冷柜,指即具备冷藏又有冷冻功能的冷柜。 2、按用途范围分:有酒店厨房冷柜、蔬菜柜、肉食柜、水果柜、饮料柜、红酒柜、蛋糕柜、超市风幕柜、岛柜、熟食柜、生鲜柜等。 以上是小编为大家介绍的关于冷柜与冷藏展示柜的区别,希望对大家有所帮助。一般家庭用的都是冰箱这些冷柜,而冷藏展示柜一般应用于超市,可以更好的展示商品,方便顾客选购。
立式冰箱展示柜(卖饮料)如何调节制冷温度
不同的季节要选择不同的档位使用。展示柜冰箱温度温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7当,数字越大,冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上,具体要看个人要求。1、一般情况下,如果环境温度低于16度,调到5档,低于10度,就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低,如0~5度,档位调低后冷藏冻东西,这个时候,完全可以把食品放在超市立柜外部存放。2、冬季温度调节,冬天的季节一般是要打开到4档以上比较合适。这是因为展示柜的冷藏只有一个温控器来控制冷藏和冷冻的温度。所以冷藏温度技术要求是要控制在0-10摄氏度左右,而冬天温度本来就比较低,冷藏是很容易就达到设定的温度,如果是设定的太高了,就容易出现不制冷的情况。而冬季如果环境温度低,主要是要保证冷冻的制冷效果。3、夏天将冷藏柜温度调理到1档或许是2档,夏季温度调节,冷藏柜在使用过程中,其工作时间和耗电受环境温度影响很大,因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。扩展资料冷藏柜温度调理的重要性:冬季和夏日温差较大的时分,就是需求对家中进行冷藏柜温度调理的时分。一年的气候改变分为春夏秋冬,温度也是跟着气候的改变而在改变,外界温度的影响自然会影响到冷藏柜内部的温度。比如气候和海南差不多,一年只要一个时节,这样的话也就不需求对冷藏柜依据气候的变幻而调理温度了。然而在冬季和夏日温差较大的时分,就是需求对家中进行冷藏柜温度调理时分最多的时分,然后抵达省电和确保食物冷冻的质量。
冰箱和展示柜那种用电大
没有绝对,展示柜只是款式和冰箱不一样。哪个费电看功率,功率大更费电。不管展示柜还是冰箱,都分为直冷和风冷,一样的配置,风冷比直冷费电。如果展示柜不是封闭的,比如敞开的,那应该比封闭的冰箱要费电,因为冷气流失快,压缩机工作时间更长。
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