布草间的标准是什么?布草间是什么意思
2024-05-10 21:42:30 lyseo 【 字体:大 中 小 】举报
布草间的标准是什么
酒店楼层布草间标准如下:
1、上、下班时2班负责人员交接楼层布草间的卫生情况及物品。
2、上班时间内要保持布草间一天的卫生:地面无垃圾(垃圾入垃圾桶)无脚印、积水、水迹等。
3、布草间内的一次性物品及其它物品放到固定或指定的位置,摆放要整齐,美观大方,禁止混放。
4、餐具禁止与布草及一次性物品接触太近,造成污染由责任人承担责任,餐具放到指定的位置(桶内)。
5、布草全部放到布草橱内,禁止乱堆乱放,布草摆放要整齐、美观、大方,在使用布草时轻拿轻放,乱时要及时整理。
6、吸尘器:每天下班时清理一遍,吸尘器内无脏物、尘,表面要保持干净,无灰尘、斑迹,禁止乱放(东倒西歪)。
7、布草间内禁止存放客人的遗留物品、酒水、房卡等物品,若有要及时交房务中心、仓库(团队时酒水除外)。
8、工作车:每天每班下班时,工作车放入布草间并补齐及整理布草、一次性物品等物品,布草车上的物品禁止乱放,摆放要整齐、美观、大方,垃圾袋内无垃圾,若有及时更换(每班次),每天下班时把工作车、布草车抹尘,保持工作车、布草车的清洁、无灰尘,无污迹。
9、楼层布草间内存放的杯具要保持干净,杯内无剩茶水、无污染,禁止乱放,按规定位置存放。
布草间基本工作程序:
1、7:50分到服务中心签到、开班前会、听从分房领班的工作安排、领取钥匙、工作报表和对讲机。
2、8:00至8:20与夜班做好交接工作,了解当天所分房的房态内容并整理好工作车。
3、按照打扫房间顺序:VIP房—挂有请即打扫牌子的房间—住客房—走客房—空房---挂有请勿打扰牌子的房间进行打扫,特殊情况可调整做房顺序,进行打扫。
4、一般情况下,打扫一间退房不得超过30分钟,住客房不超过20分钟并原则上要求在中午12点以前做完,抹一间空房不超过5分钟。
5、9:40分开始收取除DND房间以外的住客房送洗的客衣并核对房态,并将DND房间标注在工作表上。
6、1000开始清洁楼层工作区域,并巡视楼层安全。
7、负责对走客房进行检查,包括代销品、小酒吧、付费商品等使用情况,并及时将查房结果报于服务中心和前台收银。
8、11:00—12:00早班开始轮班吃饭、中午吃饭时间不得超过30分钟,吃饭时本楼层钥匙及对讲机要交于协助楼层(单号单楼层先用餐,双号双楼层先用餐)并报于服务中心。
9、工作期间如遇意外情况,特殊情况应及时向楼层领班汇报。
以上内容参考 百度百科-布草间
布草间是什么意思
布草间通常指美容美发行业、旅店行业、桑拿沐足按摩行业、卡拉OK歌舞厅行业、游泳场所等的用于洁净床上用品、毛巾、浴巾等(统称布草)存放的房间。
酒店布草属于酒店专业用语。泛指现代酒店里差不多一切跟“布”有关的东西,包含酒店客房床上用品:如床单、被套、枕套、枕芯、被芯、装饰面料等;酒店卫浴产品:如方巾、面巾、浴巾、浴袍等;酒店餐厅用纺织品:如台布、口布、椅套等。
工作顺序
1、7:50分到服务中心签到、开班前会、听从分房领班的工作安排、领取钥匙、工作报表和对讲机。
2、8:00-8:20与夜班做好交接工作,了解当天所分房的房态内容并整理好工作车。
3、按照打扫房间顺序:VIP房—挂有请即打扫牌子的房间—住客房—走客房—空房---挂有请勿打扰牌子的房间进行打扫,特殊情况可调整做房顺序,进行打扫。
4、一般情况下,打扫一间退房不得超过30分钟,住客房不超过20分钟并原则上要求在中午12点以前做完,抹一间空房不超过5分钟。
布草间是什么意思
布草间通常指美容美发行业、旅店行业、桑拿沐足按摩行业、卡拉OK歌舞厅行业、游泳场所等的用于洁净床上用品、毛巾、浴巾等(统称布草)存放的房间。
1、7:50分到服务中心签到、开班前会、听从分房领班的工作安排、领取钥匙、工作报表和对讲机;
2、8:00-8:20与夜班做好交接工作,了解当天所分房的房态内容并整理好工作车;
3、一般情况下,打扫一间退房不得超过30分钟,住客房不超过20分钟并原则上要求在中午12点以前做完,抹一间空房不超过5分钟。
扩展资料
房间全部清扫完毕后需做以下工作:
1、将撤下的布件清点、核对好数量用专用布草车送至洗衣房,双方调换干净布草时要认真做好交接手续;
2、清洁工具必须保持干净、吸尘器里面的垃圾要每天清除,所有的清洁工具要放置在规定的地方,整理的有条不紊;
3、工作车整理干净,并配备齐全,为明天工作做好准备。工作车整理完毕后要放在固定位置;
4、将自用的工作间、布草间整理干净;
5、将撤出需要消毒的杯具进行清洗消毒,并做好消毒记录;
6、周五协助领班领取本区域物品,并摆放整齐。
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